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烹飪料理

烹飪料理

臺灣料理
臺灣料理世界知名,由於文化的特色,大中華南北通通都有。生活在這裡,當然也要了解這裡的飲食生活。這裡介紹一些臺灣人的早餐及常見的臺灣小吃名稱,有機會也可以嚐試一下。
˙早餐方面,臺灣人的早餐有燒餅油條、豆漿,三明治早餐、傳統的清粥小菜。
˙臺灣常見小吃:天婦羅、鼎邊銼、蚵仔煎、香腸、湯圓、擔仔麵、碗粿、豬肝湯、炒花枝、臭豆腐、愛玉冰。

洗手作羹湯
在臺灣,買菜很方便,除了傳統市場,還有超級市場與大賣場可供選擇。傳統市場通常營業到中午,超級市場和大賣場幾乎是24小時營業。臺灣的飲食文化包羅萬象,但一般的料理較為清淡,新移民下廚時,不妨依照家鄉的口味做出佳餚之後,將辣椒等調味改成外加,不但能讓家人品嚐道地的家鄉菜,亦可依個人的口味喜好自行調味!


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  • 點閱: 5192
  • 資料更新: 2017/9/18 21:32
  • 資料檢視: 2017/9/18 21:32

  • 資料維護: 臺北市政府民政局人口政策科
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