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柬埔寨

柬埔寨

首都

金邊

語言

高棉語

人口

1601萬人(2017年)

國花

水仙

宗教

大乘佛教、小乘佛教、天主教、伊斯蘭教

幣制

Riel (里耳)

地理位置

柬埔寨位於中南半島,北界寮國,西北與泰國接壤,東南與越南為鄰,西南濱海,其南部隔暹羅灣與馬來西亞遙遙相望。全境大致為一碟狀盆地,中央為一廣大富庶平原,占全國面積四分之三以上,由湄公河及其支流沖積而成。

特色

柬埔寨為中南半島之文明古國,有2000年以上之歷史,以高棉語及文字溝通。近年來發展觀光,以吳哥窟、金邊高棉王朝輝煌的歷史與文化吸引遊客駐足。

餐飲

高棉菜口味較偏濃及較辛辣,習慣以魚醬、魚露做調味用。涼拌菜則加入生辣椒、椰子、香茅、咖喱、胡椒、薄荷葉、蔥、蒜、薑等刺激性的香料;以大米為主食,著名小吃則有:油炸毒蜘蛛、米線、酸湯魚、柬式法國麵包等等。

重要節慶

  • 新年

每年的4月14至16日是柬埔寨的新年,以佛曆5月13日釋迦牟尼誕辰為紀元。全國各地的寺廟都要掛起佛教五色旗和鱷魚旗。人們把握這個時間做上寺廟禮拜、供養和尚,並進行家族聚會、拜訪親友的活動。

  • 禦耕節

每年5月11日的禦耕節,是柬埔寨一個隆重的傳統節日,全國政府部門放假一天。禦耕節儀式在國家博物館(王宮旁)的「聖田」舉行,模擬一年勞作的過程。

  • 加頂節

每年佛曆10月28日至11月28日舉辦,為僧侶們結束雨季齋期後舉行的活動。整整一個月中,經常看到人們排著長隊,舉行向僧侶贈送袈裟,還有把缽、椅子、蚊帳、碗筷和食品等禮物送給僧侶。

  • 亡人節

每年的佛曆10月1日至15日舉行,或稱祖先日。前14天,人們把食物帶到寺廟獻給和尚及餵餓鬼,死者家屬會到寺院布施,請寺廟主持頌經超渡;到了第15天,死者的家屬都會聚集起來,舉行緬懷祖先的儀式。

  • 獨立節

1953年11月9日,柬埔寨王國擺脫法國殖民統治宣告獨立,這天被定為柬埔寨國慶日,全國放假一天。

  • 水祭

每年佛曆的12月15日起舉行3天的水祭,感謝神明的庇佑及大自然的賜與。成千上萬的人從各地涌入金邊參與盛會,沿湄公河舉行划龍舟、放水燈,晚上游燈船和祭月亮。

    資料來源:臺北市新移民會館台灣新移民成長關懷協會貿協全球資訊網世界人口時鐘

    • 點閱: 6431
    • 資料更新: 2017/3/29 17:10
    • 資料檢視: 2017/3/29 17:10

    • 資料維護: 臺北市政府民政局人口政策科
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