透過專業師資教學，了解咖啡師之技術性，並輔導學員考取 TQUK 國際咖啡師證照，以取得專業認證，並於考取後運用專業技能，擔任種子老師，亦可將所學回饋於社區，進而幫助更多人，本次課程共有11人參訓，取得咖啡師證照者為9人，考照率高達82%。
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