本課程由不同國籍的新住民講師帶領,學員們每週依照主題菜色,一起認識在地食材、學習營養觀念與烹飪技巧。大家在輕鬆的料理過程中互相交流彼此的飲食文化,從備料、下廚到擺盤,分工合作、互助完成每一道料理。課程中也邀請學員們討論性別角色與家務分工的議題,讓新住民們在認識臺灣飲食文化的同時,也思考自我照顧與生活調適的方式,讓在臺灣的生活一天天變得更踏實、更有自己的節奏。