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在台灣，九月份最重要的節日當然是中秋節莫屬，不論是傳統的吃月餅、賞月，還是近年來流行的烤肉，都是全家團圓的重要節日。你知道在地球另一端的南非，九月份也有一個家家烤肉的傳統節日嗎？
9月24日南非的遺產日，又稱為恰卡節，是為了紀念祖魯國王恰卡而生的節日，也是慶祝南非多元的文化、信仰與傳統。在遺產日當天是國定假日，除了家族團聚與一些慶祝活動之外，近年來的例行公事便是「烤肉」。
烤肉(braai)是非常傳統的非洲烹飪方式，在象徵文化根源的遺產日當天，家家戶戶都會在後院升起爐火，以炭火烹調肉類和蔬菜，也有以明火烹飪的麵包(pap)和粥(sheba)，可以搭配一起享用。