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臺北市這幾年舉辦許多很棒的「開齋節」活動，讓我湧起很多美好的「開齋節」回憶，現在就讓我和大家介紹印尼「開齋節」是怎麼過的吧！

    「開齋節」前，會先經歷「齋戒月」(約 29-30天)，「齋戒月」在清晨3點吃飯，清晨4點開始「封齋」(Imsak)，到下午6點多才能「開齋」(Buka puasa)。封齋期間內要禁食、禁慾，禁生氣，並多誦讀「古蘭經」。傍晚的開齋時間，會在用餐前先吃椰棗(kurma)或香蕉湯(Kolak，用芭蕉、地瓜、棕櫚糖及椰奶煮成)補充熱量，再作禮拜，然後吃飯。飯後再去清真寺作禮拜，結束後清真寺會擊鼓(Tabuh bedug)，大家再輪流誦讀「古蘭經」。到了齋戒月的最後一天，也就是「開齋節」的前一天，我們稱為Takbiran，大伙會在清真寺裡或者村莊中高聲詠頌，預告「開齋節」的到來！

    「開齋節」的時候，很多人會回到家鄉跟家人團聚。做完開齋禮拜後，回家後跟長輩、家人、鄰居、朋友說：「Minal Aidhin Walfaizdhin，Mohon Maaf Lahir dan Batin！」，意思是：「從內心請求原諒我！」，就是說請原諒我過去一年內做的錯事，新的一年重新開始！然後家裡也會準備用椰子葉包起來的米粽(Ketupat)，搭配雞肉湯一起吃(opor ayam)，非常美味！除了享用美食，也會穿新衣服、打掃家裏、掃墓等等，還會去朋友鄰居家慶祝「開齋節」，大家會準備很多食物跟來祝福的親朋好友一起享用。

     嫁到臺灣後，我會到臺北清真寺與家人或臺灣朋友一起過「開齋節」，現場會有東南亞歌演唱，也能體驗許多清真美食，真的很棒！