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日本紅葉季回憶 作者:日本新移民/游鎮源

春、夏、秋、冬,四季分明的日本氣候孕育出四季不同的景色。秋天時,氣溫逐漸涼爽,大地染上金黃橙紅的紅葉色彩。由於日本列島為南北縱長,紅葉前線從北邊開始,逐漸往南推進,10月中旬到12月中旬在日本全國各地都能欣賞紅葉。如畫一般的紅葉,和春天的櫻花一樣,是日本的四季代表風景。
 
天氣涼爽的秋季適合進行很多活動,學校都會舉辦運動會,而且秋天也是稻米收穫的季節,所以秋天又被稱為「運動的秋天」、「食慾的秋天」,「讀書的秋天」等等,日本語中還有一句話是「秋天的味覺」,提到「秋天的味覺」就會想到秋季食材:秋刀魚,地瓜、栗子和南瓜。
 
我非常喜歡吃甜點,秋季時逛超市、便利商店都會看到許多秋季限定的地瓜、栗子口味的零食餅乾,不僅好吃而且包裝也很可愛,不知不覺就會放入購物籃呢!
 
身為大阪人,最熟悉的賞楓景點便是箕面瀑布了。箕面瀑布除了擁有美麗的自然風景之外,還可以享受當地的季節美食「紅葉天婦羅」。

我曾問過店家的人:「是每天去外面撿紅葉來炸嗎?」店家解釋說,紅葉天婦羅使用的紅葉都是自家栽培的楓樹,摘取紅葉後進行鹽漬保存,因此遊客一年四季都能品嘗到紅葉天婦羅。
 
秋天天氣涼爽,可以欣賞紅葉、還能享受當季美食,很適合到戶外活動,希望大家有空可以出去賞楓,好好享受秋天哦!

賞箕面瀑布美景

美味的紅葉天婦羅